The quality of our ingredients is the foundation of our cuisine, where tradition—sometimes with innovative touches—will delight you thanks to the care and experience we put into every dish we prepare.
From January 1, 2025, the restaurant will be reserved exclusively for guests staying at the property, in order to offer a unique experience that combines the aromas of our land with the flavors of the nearby Ligurian Sea. 🌿🍽️
La qualità della materia prima è alla base della Ns cucina dove la tradizione , a volte con tratti innovativi, saprà soddisfarVi grazie alla cura e all'esperienza che mettiamo nelle nostre preparzioni.
Dal 01 gennaio 2025 la cucina è riservata agli ospiti che pernottano in struttura per poter offrire un'esperienza esclusiva che coniuga i profumi del nostro territorio con i sapori del vicino Mar Ligure
Dai un’occhiata a questo video
Torta pasqualina della nonna
Uovo di campagna e tonno
Latte brusco genovese
Baccalà mantecato
Vellutata di asparagi con gamberi e guanciale
Raviolini del plin con fondo di vitello
Piccolo cappon magro
Costine di agnello scottadito
Colomba farcita
Prezzo a persona 65 € , bevande escluse